Zucker hat einen schäd­li­chen Ein­fluss auf unse­re Zäh­ne. Es för­dert das Wachs­tum von Kari­es­bak­te­ri­en im Mund, die Säu­re pro­du­zie­ren, die den Zahn­schmelz angreift und Löcher ver­ur­sacht. Wenn wir häu­fig zucker­hal­ti­ge Lebens­mit­tel und Geträn­ke zu uns neh­men, kann dies zu einer stän­di­gen Säu­re­be­las­tung füh­ren, die die Zäh­ne schwächt und zu Kari­es führt.

Nicht nur dass Zucker Kari­es ver­ur­sacht, es kann auch zu Zahn­schä­den wie abge­bro­che­nen Zäh­nen, Zahn­fleisch­pro­ble­men und Ver­fär­bun­gen füh­ren. Außer­dem ist es ein gro­ßer Fak­tor bei der Ent­ste­hung von Zahn­fleisch­ent­zün­dun­gen und Par­odon­ti­tis, einer schmerz­haf­ten Erkran­kung des Zahn­fleisches, die letzt­end­lich zum Ver­lust von Zäh­nen füh­ren kann.

Um die Zäh­ne zu schüt­zen, ist es wich­tig, den Kon­sum von zucker­hal­ti­gen Lebens­mit­teln und Geträn­ken zu mini­mie­ren und regel­mä­ßig zu spü­len, um Säu­re und Zucker­res­te aus dem Mund zu ent­fer­nen. Es ist auch rat­sam, min­des­tens zwei­mal täg­lich zu put­zen und täg­lich Zahn­sei­de zu ver­wen­den, um Plaque und Bak­te­ri­en zu ent­fer­nen. Eine gesun­de, aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung, die reich an Vit­ami­nen und Mine­ral­stof­fen ist, ist eben­falls wich­tig für die Gesund­heit der Zähne.

Zusam­men­fas­send kann man sagen, dass Zucker ein wich­ti­ger Fak­tor bei der Ent­ste­hung von Kari­es und ande­ren Zahn­erkran­kun­gen ist. Um die Zäh­ne gesund zu erhal­ten, ist es wich­tig, den Zucker­ge­halt in unse­rer Ernäh­rung zu mini­mie­ren und gute Mund­hy­gie­ne­prak­ti­ken zu pflegen.

Es gibt vie­le Alter­na­ti­ven zu Zucker, die in vie­len Anwen­dun­gen ver­wen­det wer­den können :

• Stevia : Ein natür­li­cher Süß­stoff, der aus den Blät­tern einer Pflan­ze namens Stevia rebau­dia­na gewon­nen wird.
• Xyli­tol : Ein Zucker­al­ko­hol, der einen süßen Geschmack hat und den Blut­zu­cker­spie­gel nicht erhöht.
• Ery­thrit : Ein wei­te­rer Zucker­al­ko­hol, der als Low-Calo­rie-Süß­stoff ver­wen­det wird.
• Zucker­er­satz­stof­fe wie Aspartam, Sac­cha­rin und Cyclamat.
• Honig : Ein natür­li­cher Süß­stoff, der jedoch noch immer Zucker ent­hält und daher den Blut­zu­cker­spie­gel erhö­hen kann.
• Aga­ven­dick­saft : Ein wei­te­rer natür­li­cher Süß­stoff, der aus der Aga­ven­pflan­ze gewon­nen wird.

Es ist wich­tig zu beach­ten, dass eini­ge die­ser Alter­na­ti­ven mög­li­cher­wei­se uner­wünsch­te Aus­wir­kun­gen haben kön­nen, daher soll­te man sie mit Vor­sicht ver­wen­den. Es ist immer am bes­ten, einen Arzt oder einen Ernäh­rungs­be­ra­ter zu kon­sul­tie­ren, bevor man alter­na­ti­ve Süß­stof­fe in gro­ßen Men­gen verwendet.